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Il ristornate La Bettola si trova in Via Franco Maccagnone, 32 a Mazara Del Vallo in provincia di Trapani.

Nato nel 1999, sotto la guida dello chef Pietro Sardo, è ancora oggi un ristorante a conduzione familiare. Nel locale il pesce predomina nei menù che ogni giorno vengono proposti ai clienti, con piatti preparati con il pescato di giornata seguendo la preparazione di ricette originali.

Il ristorante è aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena e propone un menu tipicamente marinaro, caratterizzato da ricette personalizzate e dal contrasto di forti sapori. Ai piatti possono essere abbinati vini selezionati, con una cantina che comprende 200 etichette di vini siciliani e italiani.